電子レンジで鶏ハムを作ってみた！筋トレに最適！レンジで簡単！

今まで使っていた電子レンジが突然壊れて、電子レンジを買うことになりました。
最近何か調子悪かったのですが突然家のブレーカーが落ちてそれから動かなくなりました。
少し前から調子が悪かったので壊れたらどうしようかと以下のような事を考えていたところでした。

電子レンジを購入するために何に使っているのかを考えました。
・料理の温めなおし
・ご飯の温めなおし
・飲み物を温める
・冷凍食品の温め
・お菓子作りにオーブンを使う

使っていることから必要な機能を考えました。
・オーブンも使うのでオーブン機能は必要
・今までのものが30Lくらいだったので同じくらいの大きさ
・ほぼ温めにしか使わないので多機能でなくても良い

という事で決定したのが、
アイリスオーヤマ　　 MS-F3001-B　　です。

電子レンジ、オーブン、スチームの機能が付いています。これだけの機能が付いていればだいたい何でも出来るだろうという事でこれに決めました。しかも他社より低価格でコスパがよいです。

使ってみて感じたところ
・操作ボタンが少なく感覚で使える。
・中はフラットで掃除しやすい。
・デザインがシンプルですっきりしている。
・時短ボタンが急いでいるときに便利。
・少し音が大きい。特に温め終わった後が気になる。

今のところこんな所です、音は以前使っていたレンジより静かに感じましたが、少し気になるレベルで大きなマイナスポイントはないです。

新しいレンジなので色々見ていると、メニューの中に鶏ハムを発見！
毎日のお弁当に鶏ハムを作って入れている筋トレ民の私としては直ぐに目に留まりました。今まで炊飯器を使って低温調理で作っていたのですがオーブンレンジで出来るのならやってみたい。→炊飯器を使った鶏ハム作り
という事で実際に作ってみました。

レンジのメニューで28番の鶏ハムを選ぶとこのようにモニタに表示されました。このオーブンレンジはスチーム機能を使って低温調理が出来るようです。

作り方は簡単、取扱説明書に書いていあったのは砂糖と塩、コショウで味付けですが、私はいつも鶏むね肉を塩こうじに一晩漬けてから調理しますので今回は塩こうじで味付けしました。
塩こうじに漬けた鶏むね肉を薄く伸ばしてから丸めてラップでキャンディーのように巻きます。2重に巻きます。中まで火が通りやすいように太さ5cmほどにします。

あとは、これをレンジに入れてスチームを使うので水のタンクに水を入れます。鶏ハムメニューを選びスイッチを押すだけ。

熱が均一に入るように途中で一度止めて裏返しましたが、カットすると中心部が少し赤みがあったので追加で200Wで2分ほどレンジ機能を使って温めました。トータルで30分位で出来ました。炊飯器で作るのと比べると手間も時間も短く出来ました。出来上がりは炊飯器で作ったものと同じくらいのしっとり感になりました。

こんな感じでこれからいろんなものを作ってゆきたいと思います。
次は、フライドポテトを加熱水蒸気を使って作りたいと思っています。低脂質に出来るらしいので揚げなければポテトはダイエットの味方だったりするんです。

いかがだったでしょうか。私としてはアイリスオーヤマのオーブンレンジおススメです。昔からの家電メーカーではないのですが、アイリスオーヤマが家電の製品をたくさん出してきているのは、東芝、シャープ、パナソニックといった大手が希望退職を増やしたときに退職者をたくさん採用したからなんです。故障についてもアイリスオーヤマの公式通販サイトで購入すれば2年保証が付いてきます。

色んな商品でキャンぺーをやってますので是非チェックしてお得に購入して下さい。

【アイリスオーヤマ公式】アイリスプラザ